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Gulden Draak Classic

10,5%

Gulden Draak Calvados

10,5%

Gulden Draak Imperial Stout

12%

Gulden Draak Quadruple 9000

10,5%

Gulden Draak Smoked

10,5%

Gulden Draak Brewmaster

10,5%

Export 1784

4,8%

Sparta Pils

5%

Tripel Karmeliet

8,4%

Piraat Triple Hop's

10,5%

St. Bernardus Abt

12%

Guinness

4,2%

Paulaner Weiss

5,5%

Brewdog Punk IPA

5,6%

Franziskaner Weissbier

6%

St Louis Framboise

2,8%

1906 Reserva Especial

6%

Augustin Donker

Donker | 33cl

Chimay Rouge

Dubbel | 33cl

Chimay Tripel

Tripel | 33cl

Chimay Blue

Dark Strong Ale | 33cl

Cuvée des Trolls

BelgianBlond Ale | 33cl

Delirium Red

Strong Fruit Ale | 33cl

Delirium Tremens

Belgian Strong Ale | 33cl

Delirium Nocturnum

Belgian Dark Ale | 33cl

Duvel

Belgian Strong Ale | 33cl

Filou

Belgian Strong Golden Ale | 33cl

Gulden Draak

Belgian Strong Ale | 33cl

Hoegaarden

Witbier | 33cl

Kasteel Donker

Belgian Dark Ale | 33cl

Kasteel Tripel

Tripel | 33cl

Leffe

Brune | 33cl

Leffe

Blond | 33cl

Leute

Bockbier| 33cl

Maredsous 10°

Tripel | 33cl

Maredsous 8°

Bruin | 33cl

Rochefort 8

Belgian Strong Ale | 33cl

Rochefort 10

Quadruppel | 33cl

Saison Dupont

Saison | 33cl

St. Bernardus Abt 12

Quadruppel | 33cl

St. Bernardus

Tripel | 33cl

St. Bernardus Witt

Wittbier | 33cl

Stella Artois

Belgian Pale Ale | 33cl

Tripel Karmeliet

Tripel | 33cl

Westmalle

Tripel | 33cl

Westmalle

Dubbel | 33cl

Delirium Tremens

Delirium Red

Fourchette

Gulden Draak 9000

Gulden Draak Imperial Stout

Mort Subite Kriek

Mort Subite Gueuze

Piraat Tripel Hopp

Piraat Red

Saison Dupont

La Trappe

Tripel | 33cl

La Trappe

Quadrupel 33cl

La Trappe

Dubbel | 33cl

Erdinger

Heffe | 50cl

Franziskaner

Weissbier | 50cl

Paulaner

Heffe | 50cl

Weihenstephaner

Weissbier | 50cl

Franziskaner

Vitus | 50cl

Becks

Brewdog Nanny State

Pale Ale Alcohol Free | 33cl

Brewdog Punk IPA

IPA| 33cl

Brewdog Elvis JUice

Grapefruit Infused IPA| 33cl

Brewdog Vagabond

Glúten Free| 33cl

Brewdog Nanny State

Pale Ale Alcohol Free | 33cl

1906 Reserva Especial

Helles Bock | 33cl

Estrella Galicia

Larger | 33cl

Estrela Galicia 0

Estrela Galicia Gluten- free

8ª Colina Joe da Silva

American Pale Ale | 33cl

8ª Colina Urraca

IPA | 33cl

8ª Colina Vila Sour

Sour | 33cl

Bah Guria

APA | 33cl

Bah Canhão

Red IPA | 33cl

Bah Cascais

IPA | 33cl

Bah Graciosa

American Wheat Ale | 33cl

8a Colina Zé Arnaldo

Robust Porter | 33cl

8a Colina Vilas da Graça

Blonde Ale | 33cl

Musa Eye Of The Lager

Musa Eye Of The Lager

Musa Saison o’ Connor

Musa Stout

Lion 6

IPA| 33cl

Lion 8

Organic Blonde | 33cl

Corona

Trooper

English Ale | 33cl

Bishops Finger

Kentish Strong Ale

Spitfire âmbar Ale

Samuel Smith Índia Ale

Samuel Smith Imperial stout

Bud

American Lager | 25cl

Lagunitas

IPA | 33cl

Spencer

Trappist Quadruple| 33cl

Bandida do Pomar

Maçã | 33cl

Good Cider

Apple 0 Alcohol, Dry Apple, Peach,
Pear, Strawberry Lime, Wild Berry
33cl

ESPECIAL SÁBADO

Feijoada à Brasileira

Com arroz branco, farofa, couve, vinagrete e laranja

COUVERT

Cesta de pães

Manteiga de ervas e alho

Azeitonas marinadas, citrinos, alho, orégãos, tomilho

Paté do dia com tostas

PARA PARTILHAR ... OU NÃO

Croquetes de Costela

2 uni
com maionese de mostarda

Nachos

Com guacamole e molho de queijo

Palitos de mozarela crocante

Com molho picante de goiabada

Jalapeños panados recheados com mozarela

Molho de tomate picante

Asas de Frango

Alho, chilli e sementes de sésamo

Ovos Rotos

Batata frita steakhouse, presunto fatiado e ovos estrelados

Moelinhas estufadas

Tomate, chouriço e cerveja

Batatas fritas com molho de alho

Mini chamuças de legumes ( 3 unid)

Molho iogurte, alho e hortelã

Tremoços

Amendoins picantes

TáBUAS

Tábua de Queijos

Ilha, Azeitão, Roquefort, compota de tomate e tostas

Tábua de Enchidos

Presunto, paio do lombo e chouriço, chutney e tostas

ESPECIAIS PARA PARTILHAR

Tacos de camarão crocante com guacamole

pico de galo, carpaccio de rabanete, cebolinho e micro leaves de coentro ( 2 unidades)

Tártaro de atum em hóstias do mar

Burrata com pesto de pistache, tomatinhos confit e cesto de pães da casa

Roast beef de vazia, com alcaparras, limão, rúcula selvagem, azeite, flor de sal, maionese anciene, lascas de grana padano

acompanha cesta de pães

Mezze Mediterrânea: com hummus tahine, babagounushe, yogurt com sumac, falafel, pao pita com zathaer e cruditès de legumes

SOPAS

Sopa do dia

SANDES, PREGOS & HAMBÚRGUERES

Prego de Novilho

Molho especial com cebolas caramelizadas em Bolo do caco com batatas fritas

Prego de Atum

Fresco com abacate e molho especial em bolo do caco com batatas fritas

Sandes Pernil BBQ

Pernil de porco assado desfiado, cebola roxa caramelizada, salada de couve em bolo do caco

Sandes de Rosbife

Rosbife, guacamole, maionese e jalapeños , em bolo do caco com batatas fritas

Hambúrguer Gulden

200gr carne de novilho grelhada, bacon tostado, queijo cheddar, cebola caramelizada ,alface tomate e maionese, batatas fritas

Hambúrguer Draak

200 gr carne de novilho grelhada , coleslaw, bacon tostado, queijo cheddar, cebola, pickles de pepino, batatas fritas

Hambúrguer Piraat

200 gr carne de novilho grelhada guacamole, croc de Doritos, bacon tostado, queijo cheddar, jalapeños, cebola roxa, alface, batatas fritas

Vegetariano

Hambúrguer Vegetariano

Hambúrguer vegetariano, creme de abacate, cebola roxa caramelizada, alface e tomate

Risotto de Cogumelos

Com aroma de trufa

Saladas

Salada de Salmão

Salmão marinado, alfaces, tomate cherry, pepino , ovo, alcaparras ,molho de iogurte e ervas

Salada de Quinoa

Quinoa, legumes assados*, tomate cherry e rúcula, molho chilli

CARNES

Schnitzel de Frango

Panado de frango com salada de batata, limão grelhado e molho de mostarda

Barriga de porco à baixa temperatura

ao molho agridoce com batatinhas ao murro e coleslaw

Naco de Novilho à Cervejeira

Vazia de novilho braseada, presunto, ovo estrelado, batata frita steackhouse, molho cerveja

PEIXES

Filé de pescada em Polme de cerveja

batatas fritas e molho tártaro.

Polvo Assado

Batata doce, espinafres salteados, azeite e alho

Bacalhau Fourchette

Bacalhau com crosta de broa, recheado com queijo serra, batatas ao murro e espinafre ao alho

Guarnições e Molhos Extras
para sua escolha

Batatas fritas

Legumes Assados, tomate, curgete, beringela, cogumelos, alho e tomilho

Salada mista

Espinafre salteados

Molho cerveja

Molho mostarda

Molho tomate Hot

Molho de queijo

Molho iogurte, alho e hortelã

SOBREMESAS

Bolo de Chocolate com Pistachios verdes e creme inglês Gulden Draak classic

Tiramisú de Cerveja | Beerramissú

Cheesecake de Baileys e Molho de café

Frutas do dia

DRINKS ESPECIAIS

Sangria Draak

Fruit beer - triple sec - laranja -maçã - abacaxi

Pinabeer

Ananás - Malibu - Havana - Mongozo Coconut

Draak Mojito

limão - hortelã - rum - Gulden Draak Pirata Rum

Pineapple Muller

vodka - abacaxi - hortelã - limão

Gulden Stout Coffee

Whisky JB - café - Gulden Draak Imperial Stout

DRINKS CLÁSSICOS

Dry Martini

Gin - Noilly Prat – suco da azeitona

Manhattan

Whisky Bourbon – vermouth rosso - Angostura

Expresso Martini

Vodka - Licor café – Café

Margarita

Tequila – Triple sec - Mix limão

Kir Royal

Espumante – licor Cassis

French 75

Gin– mix limão - Syrup – espumante

Moscow Mule

Vodka – mix de limão – Syrup de gengibre artesanal – espuma

Aperol Splitz

Aperol - laranja – espumante - água com gás

Limoncello Splitz

Limoncello – limão – espumante – água com gás

Sex on the beach

Vodka – Peach - Suco de laranja - Grenadine

Pinacolada

Rum - Abacaxi – Mix cream coconut

Tequila Sunrise

Tequila – suco de laranja - Grenadine

Screwdrive

Vodka– suco de laranja

Tom Collins

Gin – mix limão - água com gás

Mojito

Rum - Folhas de hortelã – lima - água com gás

Long Island Ice Tea

Gin – Vodka – Tequila – Rum – Triple sec – lima - Coca cola

Negroni

Gin – Campari – vermouth – laranja

Whisky Sour

Whisky bourbon – mix lima – Clara de ovo – Angostura

New york Sour

Whisky bourbon – mix lima - clara de ovo - vinho

Jack Coke

Jack Daniels - Coca cola

Jack Honey e Lemonade

Jack Honey - Limão - Sprite

Apple Jack Tônica

Jack Apple - Limão - tônica

Sangria Tinto/Branco

Abacaxi - maçã- laranja - triplo ser - canela-vinho

CARTA DE GIN

Ginger Gin

Gin - Limão - Infusão de gengibre caseira – tônica

Choco Tónica

Gin – Licor Chocolate branco - abacaxi - tónica

Ginja Tônica

Gin– Ginja – tônica

Coffee Gin

Gin – licor de café – tônica

Porto Tônica

Gin – vinho do porto – zest Laranja – tônica

Gin Tônica

Gin – lima – especiarias – tônica

DRINKS SEM ÁLCOOL

Apple Spritz

Llicor de maçã verde-suco de limão-água tónica

Sonho de Verão

Suco de abacaxi - licor de chocolate -grenadine

Soda Italiana

Sabores: Maçã verde, Lima e Tangerina

Tropical beach

Suco de laranja – suco de abacaxi – suco de pessego - grenadine

CAIPIRINHAS

Caipidraak

Caipirinha

Caipiroska

Limão, Lima, Ananas, Frutas vermelhas, Hortelã, Alecrim, Pimenta tabasco.
Consulte o bar para combinações exóticas.

Whisky

Jameson

Jack Daniel´s

Red Label

VODKA

Grey Goose

Absolut

TEQUILA

José Cuervo silver

RUM

Zacappa 23

Havana Silver

GIN

Tanqueray

Bombay

Beefeater

CONHAQUE

Hennessy V.S.O.P

CACHAÇA

Medronho

VERMOUTH

Aperol

Campari

Martine Rosso

Martine Bianco

Martine Dry

Fernet

LICORES

Limoncello

Ginja

Beirao

Tequila

Baby Guiness

Baileys

Tia Maria

Jagermeister

Malibu

Frangelico

Amaretto

QUINTA-FEIRA 20/04

Sopa

Creme de coentros com lascas de queijo ilha curado 18 meses

Pratos Principais

Escondidinho de couve-flor, grão de bico, batata doce e queijo parmesão V

Peru assado recheado com farinheira, batata rústica com orégãos e alho, salada ibérica

Risoto de polvo com grelos de nabo e pimentos

Sobremesa

Tiramissú com cerveja Gulden Draak Classic

Café

SOFT DRINKS

Água sem gás

Água com gás

Água tônica

Refrigerantes

Monster sabores

SUMOS NATURAIS

Laranja, Limonada suíça, Ananás , Ananás com menta

Taça casa

Taça reserva

TINTOS

São Domingos Reserva - Bairrada

Insólito Reserva - Alentejo

Monte Ermo - Douro

Porrais - Douro

Comenda Grande - Alentejo

Caladessa - Alentejo

brancos

Insólito Reserva - Alentejo

Marquês Marialva - Bairrada

Monte Ermo Reserva - Douro

Vinha murça - Douro

Quinta Cerrado - Dão

Torre de menagem - Vinho Verde

Titular colheita - Dão

Titular colheita - Dão